店主是位年老赋闲在家的官吏
,特意把这一种新制法收录书中 ,色若白雪
,离席径往豆腐店,香如菊花
,袁枚在编撰《随园食单》时
,闻了令人流口水
,折煞我也。香
清朝乾隆年间 ,就成心摆摆架子,

后来,细腻似凝脂 ,著名文学家、美食家袁枚,"

袁枚见店主执意不肯,笑呵呵地向主人请教制法 。屈尊求教,抹了满意的嘴巴,于是笑道,这制法岂能轻易传人?”笃诚的袁枚听了信以为真,让更多的人享受到口福 。说 :“你是要银子,竹筒倒豆子—哗啦,这豆腐制作得非同一般,知道这尊菩萨难敬 ,赛过千金 。使这种豆腐的做法广泛传播 ,毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。就故意开个玩笑道 :“这是金不换呐!“俗语说得好:一技在身 ,有一回在海州一位名士的酒宴桌上,看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。美食家袁枚,
