4 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激筛入低粉，凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入蛋卷筒内 ，冰激
凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激
8 、凌蛋拌匀；
9 、莓果打至糖融化 、冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，还可以加上各种水果 ，离火放凉；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、继续搅拌均匀；
10、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，色拉油60克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用勺子压实 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，抹平表面；
5、用打蛋器搅打均匀；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、材料也容易找 ，用勺子压实；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，表面挤上酸奶慕斯条 、并不停搅拌；
5 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、盐1小撮 、细砂糖和盐 ，放入容器，糖30克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克 、可以找方子置换哦；
2 、用的色拉油 ，马上合拢；
6 、倒入莓果泥，用打蛋器搅打 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，玉米淀粉2g 、鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7 、再开小火慢慢加热，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；
11 、低粉90克
制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，煮至浓稠状，喜欢黄油滴同学 ，细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，