原料 ：新鲜的自酿葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄室温下保存；
7、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄捞出 ，自酿密封 ，葡萄沥干水分 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、装进干净 、冲洗 ，添加一半糖，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，全部留用；
5 、无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处，彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，