科普一下丨贡菜到底是不是莴笋晒出来的？ 火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

争论又来啦
！下丨近日 ，贡菜到底是到底不是晒干的莴笋？请专家科普一下。火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜
 ，“原来贡菜竟然是笋晒莴笋”话题引发热议。