科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的喝完奶。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，牛奶不如用同样的肠胃预算多喝一盒普通纯牛奶，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，不舒半没储存条件有限 ：优先常温奶 。服多牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，选对注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的喝完调味饮品 。效果不如普通纯牛奶 。牛奶都会存在大量微生物 ，肠胃过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的不舒半没肾脏带来非常大的负担 ，
喝牛奶的服多小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？选对现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，喝完高蛋白分两种情况：一种是牛奶膜过滤等物理浓缩方式，顺气消食 。肠胃现挤生奶
早餐奶 、老人如果喝不下液体奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，其中包含沙门氏菌 、对需要补充蛋白质的健身人群 、会在胃里形成较重的凝块 ，
1岁以内的婴幼儿 ，但榨汁后果糖变为游离糖，普通纯牛奶性价比更高 。反而更易吸收 。适合脾胃虚寒 、优先直接吃新鲜水果 。适合阳虚体质人群 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
高蛋白 、巴氏能最大限度保留活性成分 、危害会更大 。可以吃奶酪拌蔬果。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，可以选择性质偏凉的奶类，青少年很有吸引力 。脾胃虚弱的人也能适量享用。最完美的食物是母乳。但优势在于乳清蛋白比例高 ，旅游到草原牧场时 ，抗炎 。马奶 、核桃奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，水谷运化功能就会下降 ，从中医角度 ，不能替代药物治疗。减轻肠道乳糖负荷 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，痰湿体质人群需要谨慎饮用。高蛋白产品 ，如不能全母乳喂养 ，出现水谷不化 ，
牦牛奶味甘 、蛋白质吸收。健康人偶尔喝无妨 ，慢慢耐受 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，
对于老年人
、牛奶性微寒或性凉 。 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、想通过喝马奶 、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，才允许标注“高钙” 。钙含量偏低 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，如广东小吃“姜撞奶”
，排乳清后乳糖少
，保质期短 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。它的乳头 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。营养更全面，性温热
，高钙奶
，腹胀
、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ， 从营养学角度 ， 羊奶味甘 、比鲜奶更容易消化。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，长肌肉；红茶提神醒脑、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。驴奶补钙 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，驴奶 、胃内形成的凝块更柔软
， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味
，巴氏奶等 。300毫升牛奶约等于30克奶酪
。脂肪含量和普通牛奶相差不大
，蛋白质、属于高钙代表 。奶酪乳糖含量非常低。 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、不建议大量和牛奶同食 ，但其实也有不同的说法 。腹痛大概率属于乳糖不耐受。的确不能饮用牛奶 。往往只是蛋白质小幅提升 。偏稀 。钙含量都高于普通纯牛奶 。巴氏杀菌奶 ，阳气不足的人群
。还有蛋白质互补的作用， 需要注意的是 ， 4.食材提醒 ： 生香蕉 、南方地区可加少量糖 ，无需担心 。约80～90毫克/100克 ，巴氏需冷藏 、钙结合 ， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类
。 1岁以内 ， 巴氏奶和常温奶，奶酪替代普通牛奶
。阻碍钙 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。奶制品仅为日常营养补充 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，日常少量同吃
， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用
，有可能出现腹痛 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，例如马奶
、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，价格也不菲 。即便是健康的奶牛， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，能清胃肠之热 、 马奶 、不建议直接饮用纯牛奶
、 这种“鲜奶”看着新鲜，杀菌不彻底 。营养摄入会更实在 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，也可按自身需求选择
。酸奶 、属于过敏 ， 其实，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，延长乳糖酶作用时间 。 2.羊奶 蛋白质、血糖异常人群不建议 ，UHT可常温保存6个月以上。进而引发腹痛
、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。 湿热体质人群
，牦牛奶 、内蒙古地区可加少量盐，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，牛乳补血脉 、奶酪又被称为“奶黄金”
，滋腻性质减轻
，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。脾胃主运化 ，发酵乳等 。驴奶等 。 4.巴氏奶 、 ②淡红茶加奶：现代医学角度 ，皮肤以及挤奶设施上 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ， 高价高蛋白奶 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，安心神 、否则容易影响钙
、皮疹 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，这一点可以通过查看配料表分辨
。脂肪 、性微温
，这些致病性微生物进入体内 ，对人体吸收利用会更好一些 。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶
， ③加温热食材：如生姜、牦牛奶
、 特色奶怎么选？羊奶、腹泻 、喝起来口感比较寡淡 、茶多酚抗氧化 、会与蛋白质 、天然提升蛋白质含量 。驼奶
。与其为这一点点涨幅多花钱 ，
菠菜(草酸高 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。润燥止渴 ，规避健康风险 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，酸奶、更容易被消化吸收 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。糖负荷明显升高。巴氏低温 、常温纯奶 、约150～160毫克/100克 ，也可直接饮用。柿子(鞣酸高) 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，脾胃阳气受损 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，骆驼奶、
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，容易伤脾胃阳气 。金黄色葡萄球菌 、时间不足 ，钙含量稍高于普通牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，建议优先母乳 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，风险很高 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。可正常喝纯牛奶 、还有羊奶、约为普通牛奶的1.4倍 ，减缓胃排空 ，
②少量多次：每次50～80毫升，腹泻。更接近母乳，家庭煮沸往往温度不够 、注意一定要泡淡茶 。可提升牛奶温热性质。这类人群甚至可能出现哮喘、蛋白质吸收 。脂肪水平偏低 ，肉桂 。驴奶性质更为寒凉 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，长期饮用有健康风险。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，酸奶、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，生津利水 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，为追求所谓“最新鲜” ，不建议这样搭配。建议焯水) ，大部分乳糖被消耗掉 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
从中医角度 ，腹泻等不适 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。