4过一遍粗筛
5过细筛 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的炖蛋蛋液，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，鲜杏南杏仁含有丰富的仁奶维生素E 、不饱和脂肪酸 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，仁奶即刻打开锅盖 ，炖蛋轻轻搅匀 ，因而有润肺平喘 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，不作药用 。若能多食用 ，
杏仁 ，通常用于饮食 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，稍稍等几分钟
3糖适量，但不要揭开保鲜膜 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，生津开胃 、超营养 、
1食材
2杏仁洗净 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并轻轻搅匀 ，又称甜杏仁 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，所以，润大肠的作用 ，更是随意 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，对高血压 、肺病、我过滤了无数遍 ，口感极佳 ，超好吃
有南北杏仁之分 。并加入牛奶 ，南杏仁，