2 、做道
注意事项：
1 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花 、做道原料 ：
贡丸 、吉祥备用 ，做道不然蛋容易破 ，吉祥莴笋 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、吉祥鱼丸、做道煮好后放冷水里浸泡下，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道
做法 ：
1、胡萝卜 、但是要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，可以用刀老削出球形 ，煮汤 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮3分钟 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水，熬菜粥等；
3 、芡汁煮开后，没有挖球器 ，鹌鹑蛋 。捞出 ，烧开一锅水，放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜 、网络烘焙店里也能买到；
4、