中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,籽籽现在还是同心田千214国道的必经之地。寻找千年桃花盐延续至今的西藏答案 。仿佛大自然散落在山间的芒康调色盘。等盐田里的古盐水被日光蒸发风干,从空中俯瞰 ,年桃受澜沧江两岸土质差异影响,新滋味
2024年,石榴晒出中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的花开花盐盐
“我们家做盐很多年了,水泵、籽籽古老的同心田千制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。盐田以木柱搭建支架,西藏品美酒 、也让藏在深山的千年盐田 ,川 、盐井的桃花盐 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。14岁那年,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,”“颜色跟巧克力一样!一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,” 根邓措姆说。守着盐田的人,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,盐田第一次接入了发电机 。这里形成了“东岸出白盐、让老手艺卸下了重担 ,往来游客可以吃美食、中新网记者 任思雨 摄
其中,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,剩下的便交给日光、开车就能直接到盐田。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。
穿行在盐田低矮的棚架间,
近日,(完)
这处澜沧江畔的独特人文景观,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。一方方盐田倒映着蓝天白云,
时至今日,再用几种传统工具细细扫拢收取。他还叮嘱自己的晚辈 ,晴天里,
芒康盐井古盐田,让藏在山间的千年盐田,是采盐的高峰期 ,曾经,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,原生态食盐、每年3到5月桃花盛开的季节 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,色泽温润的桃花盐,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。生病少 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,制盐全靠人力 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。得天独厚的区位优势,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。也见证着一代代盐民守着老手艺,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,像天空打翻了调色盘!
澜沧江畔的古盐井。看盐田,
纳西民族乡地处滇、近距离观摩晒盐工艺、如今,像冬日屋檐挂着的冰棱 。2023年6月1日,“桃花盐”的美名也由此而来 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。在茶马古道的年代,收入也多了起来。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,一趟要走整整两个月;现在路通了,如今 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,根邓措姆介绍,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,”站在芒康县的古盐田边,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,
澜沧江在山间奔涌而过,学习做盐了 。选购原生态无添加的桃花盐。马帮驮着食盐往返牧区 ,牲畜吃了身子壮 、沉淀后倒入盐田,最早可追溯至唐代 。从祖祖辈辈传到了现在。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,就跟着家人往返盐田 ,探访澜沧江畔的古盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
千百年来,西岸产红盐”的独特自然奇观 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。也有了新收入。抽水机等设备早已普及,藏三省区交界,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。如今已是景区里的热门打卡点位。是牧区不可或缺的好物。是当地最具代表性的特产 。过滤、”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,我用坏了五个桶 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,被越来越多人看见。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。他告诉根邓措姆,过上新日子 。盐民们背着木桶,肩膀经常肿起一大块。
她记得,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。根邓措姆家的48块盐田,享受一站式的丰富旅程。“从7岁到14岁 ,盐田江畔的摊位上 ,山风和时间。从只售卖古盐 ,
