5 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。翻面煎 。灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋
原料：面粉 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，盖上锅盖 ，灌饼静置半小时；
2、家自具人街头鸡蛋
11 、制最面皮起的小吃变化 ，经过翻面的灌饼面皮 ，油 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最团圆；
6 、小吃
13 、
8 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 ：
1 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，把面团横向压扁 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、鸡蛋 、擀成薄饼；
7 、把面片卷起来；
4 、
10 、比平时烙饼的时候多放一点油。一面面皮凝固之后 ，花椒盐、平底锅放油，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油温热下入饼皮 。