葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥葱姜适量 。脆于五香粉、美味将盐、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜盐1小匙、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于花椒粉1小匙、美味

　　原料 ：鸭腿2个 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。

　　做法 ：

　　1、冷冻鸭腿自然解冻 ，淋上料酒，清洗干净；

　　2、中火蒸约1小时 ，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、腌制一夜；

　　4、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，