朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，但网上一直有说法，生亚工作日热一热就吃 。硝酸这是盐合真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。专家指出 ，理储讲究
| 风险源头集中在蔬菜。一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜，吃了会中毒甚至致癌” ，硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多 ，盐合 |
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现在不少上班族流行 “一周备餐” ，但网上一直有说法，生亚工作日热一热就吃 。硝酸这是盐合真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。专家指出 ，理储讲究
| 风险源头集中在蔬菜。一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜，吃了会中毒甚至致癌” ，硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多 ，盐合 |