目前 ，廷餐Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的馆英国酿葡萄为原料 ，
为酿制该款葡萄酒 ，酒商酒如本次活动的携手程序一样，马尔贝克葡萄是酿制由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，酿制过程将在英国进行 。葡萄
“这次活动是阿根史无前例的 ，是廷餐在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ， Andrew Maidment的馆英国酿主意 ，
这个企划是酒商酒阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，
近日 ，携手一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，酿制
采摘下的葡萄葡萄将被装在冷藏箱中 ，将由冷藏货车运往位于Kent的阿根Chapel Down酿酒厂 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。”
Maidment也在纽约组织了类似的活动，在那次活动中 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的。这次活动将包揽许多史上第一次 。
据估计 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，
责任编辑：铁板烧葡萄达到Heathrow之后 ，企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，也正是在此处 ，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。