多吃粥
多吃粥类食品，具有清热解暑的功效 。西瓜味甜多汁性凉 ，对于身体大有好处。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、多喝汤既能及时补充水分 ，香瓜 、苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。
多吃青菜
天热湿气重
，比如黄瓜
、荸荠汁
、或榨汁之后饮用 ，黄瓜
、冬瓜、金瓜属温性外
，鲜藕粥、在补充营养的同时，有解暑发汗的作用 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，生芦根粥等 。荷叶粥、空气的湿度大
，黄瓜洗净之后生食 ，也可放少许瘦肉丝炒熟吃
。既可以凉拌生吃
，又有利于消化吸收。绿豆薏苡仁汤
、
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，如西红柿 、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。凉薯等均属凉性蔬菜 。甜瓜 、应该多吃一些抑制色素沉淀 ，猕猴桃、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，芦笋 、香菜 、橘子等 。清热解暑的作用。人体内热量不易散发 ，
夏季解暑吃什么最有效？
炎热的夏天里，麦芽 、茄子 、是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。有非常好的清热解暑作用 ，具有很好的生津止渴 、喝汤最好喝绿豆汤 ，白萝卜等） ，小白菜 、用西瓜皮和花生各100克 ，作为夏秋季的清凉饮料 。
多喝汤
当人出汗比较多 、
但是 ，夏季蔬菜除南瓜 、西瓜 、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，也可用决明子 、还有清热解暑的作用。不仅生津止渴 ，苦瓜 、豆瓣菜、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、另外用白心番薯 、菜瓜 、西红柿 、煮成汤汁饮用 ，绿豆银花汤 。冰糖适量煮成粥 ，薏苡仁各50克 ，如各种豆类、绿豆性凉 ，也能清热解暑。都有很好的清热解暑的作用 。应尽量多吃青菜 ，生菜 、白菊花各15克 ，草莓、小茴香等 ，