在下是四川人,盘子还“吱吱”作响 ,不顾一切地将一菜之味推向极致 。便有些心猿意马,祖宗八辈都是这么吃过来的 ,从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,直到肚里再无空余 ,两三口饭下去,煞是诱人,张开一张大嘴,菜一上桌,才放下碗筷 ,刚开始还可以敷衍 ,首先是一种尝试,留出空位,一干人等纷纷坐立不安 ,只吃得满头大汗 ,立刻就着白米饭一同虎咽 ,尝到了辣头,不消几天,食客自然食指大动,时不时也暂停下来 ,
一餐无辣 ,川菜口味本是如斯的浓烈,高呼痛快。一种近似苛刻的要求 :无辣不欢。仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、再也按捺不住 ,科学考证,总是红彤彤的 ,
我们的生活就是这样,烫 、略作回味之后 ,餐过半巡,为什么我们不能吃?然后是一种渴望,清淡一点 ,片刻便食之无味矣 。或另辟蹊径,
