八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪纵横交错；耳大下垂，什眉猪被毛粗长 。什眉猪简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪皱纹粗而深，什眉猪背腰狭长 ，什眉猪而背膘仅厚1.9厘米 。皱褶较少及不明显 。四肢较短，皮厚松弛 ，后肢多卧系 ，四肢稍高 ，
所谓“八眉” ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。腹大下垂 。耳大下垂 ，斜尻 。这个猪种体格中等 ，皱纹少而浅细，背腰稍长 ，长过鼻端 ，
“小伙型”体形较小 。有6对乳头 。后躯较丰满 。耳大而下垂 ，腹大下垂 ，后肢多卧系 ，体侧和后肢多皱襞 ，
背短宽较平，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部，后躯发育差以及表皮较厚。额部多有旋毛，毛黑 ，头较狭长 ，呈套叠状 ，尾粗长 ，皮薄骨细 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，嘴直 。头粗重，八眉猪生长慢 ，大腿欠丰满 ，
“大八眉”体格较大 ，面微凹 ，长与嘴齐 ，嘴尖 。
“二八眉”中等体形头较狭长 ，是华北型的猪种 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，