12 、转陕姜末1汤匙 、西经姜分别切末 ，典面
10 、食油
6 、泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜、转陕姜 、西经醒好的典面面团搓成长条状 。加入面粉，食油
9 、泼扯
7 、南方女也能玩盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，面团上刷一层油 ，
2、
13 、大约一个30克 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
11 、葱末2汤匙、锅中油烧热至7到8成热时 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、葱 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。盘子底层刷上一层油 。饧好面团擀成长条状 ，辣椒粉码在面上 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
16、辣椒粉备好 。葱 、生抽、下入扯好的面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。用擀面杖在中间横压一下 。
4 、把剂子码放在盘子上，陈醋调配好，
15 、7分钟） 。捞出盛在碗内 。蒜、
8 、水161g 、
5、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
14、
材料：面粉300g 、
拌匀即可。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜末2汤匙、均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开，生抽3汤匙，3 、揉成光滑面团。