3 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁去皮去骨 ，新吃
5 、法沙
3 、茶白
4 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡
4、鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁掰开洗净备用 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙沙茶酱50克 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。
把净肉切成丁备用 。盐1小勺 、鸡精 、加适量水把白玉菇、2 、鸡丁重新倒入锅中，白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克)、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1、烩1分钟左右 。沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可 。再加少许油 ，
2 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、盐 、香油各1/2小勺
准备过程：
1、