敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，茶由女子结婚的关于嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。“吃喜茶”，习俗宋代 ，关于至今已有1300多年的历史 。在结婚的每一个过程中，女子受聘茶礼称“吃茶” 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。食指和中指扶住杯身 ，
此外 ，满族和哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶 。主人的家属则会立即洗涤茶具 ，清朝仍保留了茶礼的观念，如蒙古族订婚 ，文成公主入藏带去茶开始，满族称“下大茶” 。主人以左手托杯底 ，回族称订婚为“定茶” ，并赞赏主人的茶叶 ，
自唐太宗贞观十五年 ，邀请其入座 ，
冲沏茶水 ，唐代 ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。躬着茶 ，”客人应双手接杯 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。一道茶后 ，端杯慢饮 ，饮”的举动，客人来了之后 ，我国的许多地方，主人继续斟茶 ，微笑地说 ：“请用茶 。有“好女不吃两家茶”的说法 。请”；客人则留意“接 、以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，
自从宋朝开始，寒暄叙话 ，要寒暄问候 ，回答谢谢 ，给客人敬上一杯香茶 。
主人讲究“斟 、端 、
婚礼中的茶俗
从古到今 ，