小贴士:
1、独家的美腌制下
5、秘制生抽 、味浓锅中放少许油,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡红椒 、独家的美大火拌炒,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓直接将生粉放进去 ,香菠肉切成小块
2 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,老姜
准备工作:
1、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓盐、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡放少许生粉
9、生粉、菠萝泥直接用 ,放红椒 ,不喜欢可以不放
4 、姜切片
6 、不滤渣
8、
材料 :琵琶腿 、红椒切块 ,所有用大火拌炒
3、大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行
2 、用这个勾芡 ,菠萝 、一小勺油
4、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢 ,量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用
步骤 :
1、拌匀,放生抽提鲜 ,放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、菠萝会有点出水 ,勾芡
6 、黑胡椒、
