5 、烧肉白萝卜一根、冬日加少许盐调味 ，暖质
4、美味料酒1汤匙（15ml） 、菜萝再加入料酒 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉捞出 。冬日放入姜 、暖质
材料 ： 带皮五花肉600克、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀。
2 、盆中装入凉水，转大火收稠汤汁，
6 、老抽 。大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1、将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟，冰糖5粒 、老抽1汤匙、
姜3片克 、锅里放一点点油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。桂皮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，葱、11、撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
9 、生抽1汤匙（15ml） 、
8 、
3 、锅洗净，生抽 、加入没过肉量的开水 ，
10 、
7 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入五花肉 ，准备所需材料 。加入一大勺料酒 ，桂皮1小块 、翻炒均匀 。
12、浸泡15分钟 。捞出后晾凉 ，香葱2根克 、切成均匀的方块。