品质特征：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶
2
、黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰芽肥壮、属于什茶芽尖锋芒 ，黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶香气清鲜高长 ，干茶外形细嫩 ，匀齐 ，叶底嫩黄，有峰毫，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。滋味甘醇鲜爽。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，形似“雀舌” ，黄绿油润 。新制茶表面附有白毫 ，色如象牙 ，
3、新制茶表面附有白毫 ，肥厚成朵 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。