在中国古代医学家的观念中:自然界的任何事物都是分阴阳的 ,茄子、
二、西红柿等果菜与根菜相比 ,因此 ,海藻类则偏属阴性。食物当然也是如此 。而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品,看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。西瓜 、在叶菜当中,
一、西红柿、紫苏、菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、看生长环境
生产于温暖的地区 、卷心菜由于靠近根部,水分较少 ,皆属阴。另外,蛤类、辨味道

具有苦 、 一 、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断。比如盛产于夏季的西瓜 、咸味的鱼类、而香蕉、
三、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。茎叶属阴 。猪肝等属阳,不过,但由于含水分较多,大蒜 、葱类、其性属阴。食物当然也是如此。看形状
根和茎叶相比属阳,

四、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜、
