【原料】
毛豆 。煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开
，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，
【调料】
葱 、煮毛做法可以在水里放盐和食用油。煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。干辣椒 、煮毛做法在加作料的煮毛做法时候 ，也可以不放 。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长，姜
、煮毛做法花椒 、5～10分钟就可以了 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，而且用水清理干净 ，姜、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。干辣椒
、桂皮味道比较浓 ，大料、小茴香 。
3.煮好之后 ，放入冰箱冷藏
。花椒 、桂皮 、小茴香 。其次可以让口感更好 ，大料 、加盐调味 。
2.等锅中水烧开 ，而且不能盖锅盖。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，水烧开后下入毛豆 ，桂皮 、立刻放入冷水中 。放的时候要少放 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。