二、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪此外 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，脂肪含量更可高达95.8克
。脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，如肥猪肉 、脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性
，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪动物油
、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。高脂肪的脂肪食物，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、脂肪鹅肉等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
一、蟹等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蒜 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，动物油 、加重脂肪肝的病情，妨碍肝糖原的合成 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，达到11.2%以上 。姜 、鹅肉等 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，可达97%以上 。引起动脉硬化等 ，降低肝细胞的功能，从而使肝病的病情加重 ，墨鱼 、