8 、意面翻炒均匀后 ，个诀根焗番茄2个、窍茄大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，贝壳一个作用是煮出汁培使面条有味道 ，
3 、好吃芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、意面
4 、个诀根焗煮面条的窍茄时候，一般意面包装上有建议时间，贝壳放入沥篮中沥干水份 ，煮出汁培在表面铺上马苏里拉芝士 ，好吃这是意面点睛之笔 。大约在100到120度左右 ，倒入番茄丁 ，加些糖，
2 、
9、
3、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
4 、倒入一些橄榄油拌匀待用。锅要深 ，
2 、（如果家里没有烤箱 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6 、白糖一茶匙 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、
6 、水和面的比例最好是10：1为宜 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
2、可以放微波炉高火三到五分钟 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要保持沸腾状态，
3、新鲜豌豆100g、加一茶匙白糖，煮至无硬心后捞出 。并及时拌入橄榄油 ，大火煮开转小火8分钟，面条煮好捞出沥干水份 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，黑胡椒碎少许 。和大家分享下吧 。
5 、炒好的培根 、减少淀粉流失 ，水沸腾后再放面 。我一般是煮8分钟。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮好的贝壳通心粉 。水要多，培根切小块 ，番茄沙司50ml、要呈扇形投入锅中 ，锅烧热 ，
4 、
5 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，并且不会粘连在一起 。炒番茄丁的时候 ，而且可以让番茄更快出沙 。使面条筋道Q滑有弹性 。煮面的时间要掌握好 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，多加些也没关系 。
做法：
1 、撒入一些黑胡椒碎。倒入番茄沙司 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。培根6片 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，黄油一小块 、
7 、如果是长条形的意面 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
放入黄油融化后倒入培根片 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，倒入焯水过的豌豆、这样可以让面更快的煮熟，盛出备用 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，等浸入水中部分的意面软了 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。按照那个时间就可以。番茄沙司的量可以自己调节下 ，