做法 ：
1 、味肉用一小勺盐即可。荤腐汤汁开始变浓稠 ，竹红再放水没过肉块 。烧肉鸡精 。用最五花肉焖煮到八分熟，简单炒匀 ，出美直至汤汁十分浓稠即可 ，味肉
2 、荤腐
调料 ：盐 ，竹红
5 、烧肉腐竹提前泡发好 ，用最立刻盖锅 ，直到表面微焦 、
8 、甜糯米酒 ，炒锅放少许油，750-1000克五花肉 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。大概30分钟左右，五花肉切块 ，
3 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，也可不放 。白酒 ，老抽 ，
9 、继续小火焖煮 。切成段 。
4 、
7 、下了酒后，焖15秒钟左右，肥肉出油 。五花肉 。下白酒和甜糯米酒 ，转大火收汁。
下五花肉爆 。临出锅可以放点鸡精调味 ，烧热 ，静置30分钟 。洒盐 ，下老抽炒匀 ，不时地翻动，转小火焖煮 。将多余的油倒出 ，拌匀 ，再焖个20-30分钟 ，6 、
主料 ：泡发的腐竹 ，