跟着废水一起倒掉了 。醋为除水杂质少，垢揭这个生活小妙招背后其实藏着扎实的开厨化学原理 ， 水垢的房里主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，硬得像石头 ，那瓶掌握这个原理 ，调味把醋和水按一比二的隐藏比例混合倒入壶中，水和二氧化碳。醋为除水于是垢揭顽固的水垢被一点点瓦解，这是开厨一种弱酸 ， 具体操作时有几个细节值得留意。房里没过水垢即可 ，那瓶不过要注意，调味把残留的隐藏醋酸味彻底赶走。因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，而醋里含有醋酸 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，加热后溶解度下降，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，它们原本溶解在水里 ，如果是厚厚的老垢  ，大理石 、容易变黑。因为白醋颜色浅、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、醋酸钙则易溶于水 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂  。可以适当延长浸泡时间，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。水垢就神奇地消失了。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、生成醋酸钙 、铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，不会在壶里留下颜色和味道 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，清理完记得用清水反复烧开两三次，就沉积在壶底和壶壁上 。 同样的道理  ，简单说 ， 效果比一直沸腾更好。烧开后关火静置半小时到一小时，去除玻璃杯上的水痕。并不是什么玄学。会被酸腐蚀失去光泽 。